大學生(4000/12000)
材料:
主料
鰱魚頭
輔料 紅剁椒適量 黃剁椒適量 姜適量 大蔥 白酒 鹽
1.首先將鰱魚頭剖開,打上一字花刀、大蔥切碎,姜切成姜米,蒜子切末,香菜切碎。
2.准備好魚頭,兩面均勻撒上鹽、淋入適量白醋、白酒,抹勻。
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